Papas nativas, quínoa ancestral y comercio justo: la historia que compite por ser la mejor del mundo.
La Cooperativa Cauqueva, de Maimará (Jujuy), fue seleccionada entre las tres finalistas globales de los WorldFMC Awards, los premios internacionales de la World Farmers Markets Coalition (WFMC) que distinguen a las mejores experiencias de agricultura familiar y mercados locales del mundo.
La nominación fue impulsada por Sabe la Tierra, red argentina de consumo responsable incorporada el año pasado a la WFMC, a través de su fundadora Angie Ferrazzini.
Cauqueva se sumó además a la red de comercialización de Alimentos Cooperativos, lo que le permitió llegar este año a los puestos de Sabe la Tierra y fortalecer el comercio justo entre pequeños productores y consumidores urbanos.
La cooperativa trabaja con comunidades indígenas de la Quebrada de Humahuaca en el cultivo agroecológico de papas nativas, quínoa y maíz, agregando valor local a través de harinas y snacks.
El ganador se conocerá entre el 6 y el 9 de octubre en Nairobi, Kenia.
Nota completa: https://www.sabelatierra.org/post/una-cooperativa-andina-es-finalista-de-un-prestigioso-premio-internacional-gracias-al-impulso-de-sab
